ដំណើរការនៃការធ្វើនំឆ្ងាញ់ដែលមាននំស៊ីលីកស៊ីកស៊ីកឃីន

ណែនាំ:

នំខេកនិងក្រាស់គឺជាការល្បួងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងបេះដូងរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ដើម្បីធ្វើនំខេកល្អឥតខ្ចោះនំឌីហ្សូនរចនាម៉ាស់រចនាផ្សិតនឹងក្លាយជាជំនួយការដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ចាំមើលរបៀបប្រើឈុតនេះដើម្បីធ្វើនំដែលចង់បាន។

រៀបចំសម្ភារៈ:

-250 ក្រាមនៃម្សៅ

-200 ក្រាមនៃស្ករពណ៌ស

-200 ក្រាមនៃប៊ឺ

-4 ស៊ុត

-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅ fermented

-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការដកស្រង់វ៉ានីឡា

-100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោរបស់គោ

- ផលចំណេញបំណែកសូកូឡា (យោងទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន)

ជំហាន:

1 ។ preheheat oven ទៅ 180 អង្សាសេហើយលាបប៊ឺរស្តើងទៅនឹងនំស៊ីលស៊ីនឌីឌីឌីឌីឌីឌីឌីឌីជីនដិនដិនដើម្បីការពារការជាប់។

2 ក្នុងចានធំមួយលាយប៊ឺនិងស្ករហើយកូររហូតដល់ fluffy ។ បន្ថែមពងមាន់ម្តងមួយៗហើយបន្តកូររហូតដល់លាយយ៉ាងល្អ។

3 ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយម្សៅម្សៅនិង fermentation ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយទៅប៊ឺរនិងចានស្ករជំនួសទឹកដោះគោនិងកូរឱ្យសព្វ។

4 ។ បន្ថែមការដកស្រង់ vanilla និងបន្ទះសៀគ្វីផ្លែឈើឬសូកូឡាដែលអ្នកចូលចិត្តហើយលាយថ្នមៗ។

5 ។ ចាក់នំនំខេកចូលក្នុងនំស៊ីលស៊ីកស៊ីលីកុនដែលបានរៀបចំទុកជាមុនបានកំណត់ឱ្យបំពេញក្នុងរយៈពេល 2/3 នៃសមត្ថភាពក្នុងការធានានូវកន្លែងសម្រាប់ការពង្រីក។

6 ។ ដាក់ផ្សិតក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំប្រហែល 30-35 នាទីឬរហូតដល់នំគឺពណ៌មាសនិងក្រអឺតក្រទមចូលទៅក្នុងកណ្តាលដោយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញដែលអាចយកចេញបានស្អាត។

7 ។ យកឡចេញហើយត្រជាក់នំនៅលើរ៉ាកែតដែលមានសំណាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។

8 ។ ដកនំខេកស៊ីលីកុនដែលមានរចនាយ៉ាងទន់ភ្លន់តាំងពីនំខេកដើម្បីបង្ហាញនំរាងរាងល្អឥតខ្ចោះ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានធ្វើនំឆ្ងាញ់ដោយជោគជ័យជាមួយនឹងឈុតនំស៊ីលីកុននំឌីស៊ីធីឌីហ្គោហ្គោន! អ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើឬសូកូឡាផ្សេងៗគ្នាយោងទៅតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិងសម្រស់នំ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកអាចរីករាយនឹងដំណើរការដុតនំហើយភ្លក្សរសជាតិនំខេកដែលឆ្ងាញ់!